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食品安全論文2000字 關于食品安全的論文關于食品安全的論文摘要:隨著經濟社會不斷進步,經濟全球化不斷深入發展,人們飲食文化日益多樣化,食品衛生與安全成為備受關注的熱門話題。 “蘇丹紅事件“,...
環境污染與商人的逐利心理將食品安全問題逐步推到了風口浪尖,尤其是三聚氰胺事件發生后,食品安全檢測再次受到社會各界的廣泛重視。 然而,我國食品安全檢測并不能完全滿足社會需求,仍存在或多或少的問題,本文即針對食品檢測做出相關探討。 食品在國際市場上的競爭力以及國際形象,關系到食品行業能否健康穩定的發展,因此食品安全受到我國政府的高度重視。 如今,人們對生活品質有了更高的追求,加快了食品生產速度的同時,也引發了食品安全問題,由于食品檢測行業質量管理把控不到位,導致消費者與生產廠家之間出現了矛盾。
對于這類問題,我們應該要求食品安全監測部門提高食品檢測的標準,要對食品檢測進行嚴格的要求,對微生物、細菌等要很嚴格的檢測,要降低其在食品中的含量和種類,要從根源上嚴格控制食品的安全問題,要杜絕食品從國家的監管上出現問題,要保證國家的權威性。 本篇食品安全論文范文由top期刊好文網食品安全論文欄目提供
目前我國的食品檢測標準都與國際食品安全基本標準存在著很大的差距 [5],在安全問題和實際需求方面不足以與之媲美,所以我們要在食品安全體系上下功夫,要從食品安全上提高檢測的標準和增多檢測的方法,要提升食品安全檢測的技術,還要對其中的管理機構進行改革,要提高他們的素質,要增強他們的教育,要讓他們即懂得專業知識,又能做好檢測工作,掌握好食品的安全關卡,要為人們的生命健康負責,要提高檢測機關人員的技能和素質,增強科學收益和技術的儲備,還要建立網絡化的技術檢測分析手段。